Die Produzenten von Steirischem Kürbiskernöl und Grazer Krauthäuptel formieren sich zum Saisonstart als starkes Team. 20 Großplakate starten die Zusammenarbeit und sprenkeln den Grazer Raum mit den regionalen Spezialitäten.
Grazer Krauthäuptel trifft Kürbiskernöl
Mit Beginn der Freilandernte ist der knackig frische Grazer Krauthäuptel jetzt groß im Kommen: bis zum Wochenende sind die ersten 100.000 Stück geerntet. Mit Saisonende im Oktober werden es 15 Millionen der knackigen Grazer sein, die den steirischen Raum gut versorgen. „Als Inbegriff von Saisonalität und Regionalität setzt der Lieblingssalat der Steirer ein positives Zeichen für die Nahversorgung mit frischem Gemüse. Für den heimischen Genuss darf das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. nicht fehlen“, betont LK-Vizepräsidentin Maria Pein, bei der heutigen Vorstellung der Kooperation zwischen Genuss Region Grazer Krauthäuptel und Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. am Lendplatz in Graz.
Regionale Versorgung
Der Grazer Stadtrat Kurt Hohensinner ergänzt zu diesem Thema: „Unsere fleißigen Bauern rund um die Stadt zeigen, wie gut und erfrischend Regionalität schmeckt – ein wichtiger Beitrag zu unserer hohen Lebensqualität.“ Auch Landesrat Johann Seitinger unterstreicht, wie essentiell regionale Versorgung für ihn ist. „Die vielen Familienbetriebe, die sich mit hoher Sorgfalt der Produktion dieser steirischen Spezialitäten verschrieben haben, sind für eine nachhaltige Versorgung nicht wegzudenken.“ Diese Kraft der Regionalität wird nun mittels Großplakaten im Grazer Raum sichtbar gemacht, und im Kleinformat durch Direktvermarkter in die Breite getragen.
Gemeinsam in die Zukunft
„Gemeinsam mit der Genuss Region Grazer Krauthäuptel wollen wir einen Beitrag zur Stärkung der heimischen Betriebe leisten“, so Renhold Zötsch, Geschäftsführer Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Markus Hillebrand, Sprecher der Grazer Krauthäuptel Bauern und Bäuerinnen, definiert das Ziel klar: „Regionalität und Saisonalität sollen beim Konsumenten großgeschrieben werden. Wir sind zufrieden, wenn Hotellerie, Gastronomie und Großküchen der ganzen Steiermark auf unsere heimischen Produkte setzen.“ Starker Partner dabei ist das Bäuerliche Versorgungsnetzwerk (bvn).
